LA MINOTERIE DE VITTEFLEUR

PRODUCTRICE DE FARINE DEPUIS 1798

Notre histoire remonte à la Révolution Française.

A ce jour, notre Moulin est modernisé et en constante évolution.

Nous produisons et exportons des farines de qualité réalisées avec des blés 100% Normands.

Composée de 10 salariés, notre équipe est gérée par Vincent Trottin, jeune meunier innovant formé à l'école de meunerie ENSMIC à Paris.

Le moulin est capable de débiter plus de 30 tonnes de farine par heure, et sa ligne d'ensachage est entièrement automatisée.

Notre valeur ajoutée? la diversité de farine que nous proposons.

A date, nous sommes le seul moulin à produire la farine T55 Pain Normand issue de blés d'origine 100% Normands, une T55 tracée Normande, une T45 surfine Label Rouge spéciale viennoiserie, une T45 Gruau, une Pâtissière T45 US et des farines à la carte adaptées à chaque chaîne de fabrication.

Nous proposons des livraisons de farines sur commande, en sacs de 25kg ou en vrac, selon votre demande.