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ATTENTION : TOUTES NOS FARINES CONTIENNENT DU GLUTEN

Nos Farines Panifiables

Farine T.65 PRESTIGE

Farine au levain de seigle avec des arômes et une mie dorée pour un goût plus intense.

Farine T.65 Pain Normand

Farine au grains de blé locaux avec un arôme prononcé.

 

Préparation pour pain MIE CRÈME T.65

Farine à base de maïs torréfiée pour un pain à la mie "crème" et aux arômes de noisettes.

Farine de très hautes performances.

 

Préparation pain courant MAISON 

Farine sans fève et sans soja, de grande tolérance pour pain maison légèrement crème, conçue pour tous types de

fabrication. 

 

Farine de blé T.65 pour pain de TRADITION FRANÇAISE

Sans additif, farine à haut rendement. Pain à la mie crème et alvéolée. 

 

 

 

Nos Farines Pâtissières

Farine de blé T55 US

idéale pour vos pâtisseries.

Mix Brioche

Farine spéciale pour diverses réalisations briochées. Prêt à l'emploi 

 

Mix Croissant

Farine spéciale feuilletage croissant. Prêt à l'emploi

 

Mix Viennois

Farine pour pain viennois et pain de mie. Prêt à l'emploi

 

Farine T55 Feuilletage

Farine de blé pour feuilletage régulier, galettes, bouchées à la Reine… Sans additif.

 

Farine T55 Gruau

Farine de blé T65 gruau améliore le feuilletage des pâtes feuilletées et levées, sans additif.

 

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