Les Moulins de Vittefleur
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ATTENTION : TOUTES NOS FARINES CONTIENNENT DU GLUTEN
Nos Farines Panifiables
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Farine de blé T.65 PRESTIGE
Farine de blé au levain de seigle avec des arômes et une mie dorée pour un goût plus intense.
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Farine de blé T.65 Pain Normand
Farine de blé au grains de blé locaux avec un arôme prononcé.
Préparation pour pain MIE CRÈME
Farine de blé pour un pain à la mie "crème".
Farine de très hautes performances.
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Farine de blé T.65 pour pain de TRADITION FRANÇAISE
Sans additif, farine à haut rendement. Pain à la mie crème et alvéolée.
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Nos Farines Pâtissières
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Farine de blé T55 US
idéale pour vos pâtisseries.
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Mix Brioche
Farine spéciale pour diverses réalisations briochées. Prêt à l'emploi
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Mix Viennois
Farine pour pain viennois et pain de mie. Prêt à l'emploi
Farine de blé T55 Feuilletage
Farine de blé pour feuilletage régulier, galettes, bouchées à la Reine… Sans additif.
Farine de blé T55 Gruau
Farine de blé T65 gruau améliore le feuilletage des pâtes feuilletées et levées, sans additif.
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